Lindt Home of Chocolate

^{Bildquelle: © Home of Chocolate / Lindt Chocolate Competence Foundation}

Wer an die Schweiz denkt, denkt oft auch an Schokolade. Deshalb gehört das Lindt Home of Chocolate in Kilchberg bei Zürich zu den besonderen Ausflugszielen für Schokoladenliebhaberinnen und Schokoladenliebhaber. Das Museum verbindet die Geschichte der Schokolade mit modernen und interaktiven Erlebnissen. Für mich war der Besuch besonders schön, weil ich nicht nur viel über Schokolade gelernt, sondern auch sehr viel davon probiert habe.

Wer vom Hotel Continental Park Luzern zum Lindt Home of Chocolate reisen möchte, sollte mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten einplanen. Mit dem Auto dauert die Fahrt je nach Verkehrslage etwa 46 Minuten. Für Touristinnen und Touristen, die in Luzern übernachten, ist das Museum deshalb ein ideales Ziel für einen Tagesausflug.

Bevor ich meine Tour durch das Museum begonnen habe, habe ich mich zuerst ins Lindt Café gesetzt. Dort habe ich einen hausgemachten Eistee getrunken und mir ein Stück Schokoladentorte gegönnt, das mit Lindt Schokolade zubereitet wurde. Schon zu diesem Zeitpunkt wusste ich, dass es wahrscheinlich ein sehr schokoladiger Tag werden würde.

Am Anfang der Tour kann man einen Audioguide nehmen und die gewünschte Sprache auswählen. Während des Rundgangs gibt es verschiedene Stationen mit Sensoren. Hält man den Audioguide an den jeweiligen Sensor, erhält man automatisch die passenden Informationen zur jeweiligen Station. So kann man selbstständig durch die Ausstellung gehen und gleichzeitig spannende Erklärungen über die Geschichte und Herstellung der Schokolade hören. Ich fand diese Möglichkeit sehr praktisch, weil man die Ausstellung in seinem eigenen Tempo entdecken kann.

Die Ausstellung führt durch die Geschichte der Schokolade und erklärt, woher die Kakaobohnen kommen und wie daraus Schokolade hergestellt wird. Man erfährt mehr über den Anbau und die Ernte der Kakaobohnen sowie über die verschiedenen Schritte der Verarbeitung bis zur fertigen Schokolade. Durch Videos, Geräusche und interaktive Stationen werden die Inhalte sehr abwechslungsreich vermittelt.

Besonders spannend fand ich, dass man während der Tour verschiedene Schokoladen probieren kann. Dadurch lernt man nicht nur etwas über die Herstellung, sondern kann die Schokolade auch direkt selbst erleben. Ich habe während meines Besuchs deshalb ziemlich viel Schokolade gegessen – aber bei so einer Tour gehört das meiner Meinung nach einfach dazu.

Gegen Ende der Tour gibt es eine besondere Station, bei der man Schokolade mitnehmen kann. Das fand ich besonders schön, weil man so nicht nur Erinnerungen, sondern auch etwas Süsses mit nach Hause nehmen kann.

Wer sich während des Besuchs wie ein kleiner Chocolatier fühlen möchte, kann zusätzlich einen Schokoladenkurs in der Chocolateria besuchen. Dort hat man die Möglichkeit, seine eigene, einzigartige Schokoladentafel zu gestalten. Man kann kreativ werden und seine persönliche Schokolade ganz nach dem eigenen Geschmack zusammenstellen. Das ist besonders für Familien, Freundesgruppen oder alle Schokoladenliebhaberinnen und Schokoladenliebhaber eine tolle zusätzliche Aktivität.

Am Ende meiner Tour bin ich noch in den Shop gegangen. Dort gibt es eine riesige Auswahl an verschiedenen Lindt Schokoladen, Pralinen und anderen Produkten. Natürlich konnte ich nicht einfach gehen, ohne Schokolade zu kaufen. Ich habe deshalb einiges mitgenommen, damit ich auch nach meinem Besuch noch etwas davon habe.

Bevor ich das Lindt Home of Chocolate verlassen habe, bin ich noch einmal ins Café gegangen. Dort habe ich mir einen Becher zum Mitnehmen gekauft, der mit Erdbeeren, Pistaziencreme und Schokolade gefüllt war. Das war für mich der perfekte Abschluss eines Tages, an dem sich fast alles um Schokolade gedreht hat.

Ich empfehle, für den Besuch genügend Zeit einzuplanen, damit man die Ausstellung in Ruhe anschauen, die verschiedenen Stationen ausprobieren und natürlich auch die Schokolade geniessen kann. Wer Schokolade liebt, sollte sich das Lindt Home of Chocolate bei einem Besuch in der Region Zürich auf keinen Fall entgehen lassen.

Das Lindt Home of Chocolate ist mehr als nur ein Museum. Es ist eine Erlebniswelt, in der man viel über die Geschichte und Herstellung von Schokolade lernt und gleichzeitig viele verschiedene Schokoladenspezialitäten probieren kann. Für mich war besonders die Kombination aus Museum, Café, Degustation und Shop ein tolles Erlebnis. Und wenn man am Ende mit viel Schokolade nach Hause geht, kann man eigentlich nur sagen: Der Besuch hat sich gelohnt.