ibex fairstay
Wir sind mit dem "ibex fairstay gold Label" ausgezeichnet!
Ibex fairstay begleitet Beherbergungs- und Gastronomiebetriebe auf dem Weg zur nachhaltigen Betriebsführung. Es zeichnet Restaurants, Hotels und andere Beherbergungsformen aus, welche ihre Verantwortung für ein nachhaltiges Handeln überdurchschnittlich gut wahrnehmen.
Die ganzheitliche Unterstützung beinhaltet die fünf Dimensionen Management, Ökologie, Regionalität, Soziales und Finanzen & Performance. Anhand eines Massnahmenkataloges sowie gestützten Berechnungen und Analysen werden praktische Verbesserungsmöglichkeiten aufgezeigt. Je nach Nachhaltigkeitsleistung werden die Betriebe mit unterschiedlichen Bewertungsstufen ausgezeichnet.
Die einzigartige Branchenlösung ist anerkannt für die Auszeichnung "Swisstainable Level III – leading" des Kompetenzzentrum Nachhaltigkeit (KONA) des Schweizer Tourismus-Verbands (STV).