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Tessiner Genuss-Workshops - Esperienze Ticinese

Tessiner Genusskultur, präsentiert von Werner Müller, VinCultura und Alessandro Pedrazzetti, Hotelier

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Daten:

Do, 7. Juni - Tessiner Alpkäse mit passendem Wein

Do, 11. Oktober - Tessiner Hochwildjagd mit Wein aus dem Südkanton

Do, 29. November - Kastanie mit Tessiner Bier

Kursleiter: Alessandro Pedrazzetti, Hotel Continental, leidenschaftlicher Sammler und Jäger vergessener Produkte, und Werner Müller, VinCultura, Sensoriker ZHAW, erfahrener Dozent an der Académie du Vin in der Schweiz, entführen Sie in eine Welt der Sinne und Genüsse aus unserem südlichsten Kanton – ein traumhaftes Stück Schweizer Italianità.

Kosten: CHF 140.00 pro Abend und Person inkl. Sensoriker, Essen und Getränke

Anmeldung: via E-Mail an L_hc__latnenitnoc--letoh oder Telefon 041 228 90 50, bis spätestens eine Woche vor dem Workshop. Teilnehmerzahl begrenzt auf max. 20 Personen.

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